Zuppetta di cozze

Name: Zuppetta di cozze
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 confezione Crea Tu broccoli, cavolfiore e cavolfiore romanesco; 400 g di cozze pulite; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 2 rametti di prezzemolo; 1 spicchio d'aglio; pepe macinato q.b.

15 min

Facile

Zuppe

Ingredienti

1 confezione Crea Tu broccoli, cavolfiore e cavolfiore romanesco
400 g di cozze pulite
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 rametti di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
pepe macinato q.b.

Prodotti utilizzati

Crea Tu - Mix di Broccoli, Cavolfiore e Cavolfiore Romanesco

Preparazione

In una casseruola abbastanza capiente versare l’olio e rosolare lo spicchio d’aglio, aggiungere il Crea Tu coprire e cuocere per circa 3/4 minuti.
Versare le cozze e proseguire la cottura fino a quando si saranno aperte. Aggiungere prezzemolo tritato e pepe, servire subito.

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