Baccelli di edamame al sesamo

Molto facile

Preparare la salsa agrodolce mescolando insieme la salsa di soia e il miele.
Per la salsa agrodolce: scaldare in padella un filo d'olio, appassire l'aglio tritato, unire la polpa di pomodoro e il peperoncino tritato, cuocere per 5 minuti e salare.
Per la salsa aromatica: mescolare lo yogurt greco con il curry e regolare a piacere di sale e pepe.
Versare la Soia Edamame in baccello surgelata in acqua bollente con un pizzico di sale. Coprire e cuocere per 2 minuti dalla ripresa dell’ebollizione.
Saltare la Soia Edamame in baccello in padella con l’olio e i semi di sesamo, poi servirla accompagnata dalle tre salse.