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Noci di capesante arrostite alle erbe aromatiche su letto di purea di piselli

Ingredienti
30
4
Facile
Secondi Piatti
Preparazione
  1. Spolverare le capesante con un trito di erbette aromatiche, quindi arrostirle in padella ben calda.
  2. Preparare la purea di piselli come da istruzioni riportate in confezione e regolare di gusto con sale e olio evo.
  3. Tagliare a quadrettini i peperoni e scottarli in padella con olio e sale.
  4. Impiattare disponendo la purea di piselli sul fondo del piatto e disporvi sopra le capesante. Guarnire con i peperoni.
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