Insalata di riso

Insalata di riso

Riso integrale con tante verdure colorate e il tocco saporito di capperi e olive: una preparazione classica della tradizione italiana, che non tramonta mai e piace a tutti. Ideale per una pausa pranzo gustosa e leggera.
Naturalmente ricca di fibre. Senza glutine.
Ingredienti
Riso integrale parzialmente cotto 50% (riso, acqua, sale), carote, piselli, fagiolini, peperoni grigliati, sedano, mais, funghi champignon (Agaricus bisporus), cipolla grigliata, olive verdi, capperi, basilico, erba cipollina. Senza glutine.
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per porzione (200 g)
Energia 391 kJ / 93 kcal 782 kJ / 186 kcal
Grassi 1,4 g 2,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g 0,6 g
Carboidrati 16 g 32 g
di cui zuccheri 2,7 g 5,4 g
Fibre 2,9 g 5,8 g
Proteine 2,6 g 5,2 g
Sale 0,6 g 1,2 g
Come si prepara
Preparazione
In padella
7 minuti
Versa l'Insalata di riso surgelata in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva, uno di acqua e un pizzico di sale, se lo desideri. Copri e cuoci per 4 minuti. Togli il coperchio e prosegui la cottura per 3 minuti, girando di tanto in tanto.
Preparazione
Nel microonde
6 minuti
Busta microondabile - Appoggia la busta chiusa su un piatto, con la saldatura posteriore verso l'alto. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 6 minuti. Terminata la cottura togli piatto e busta dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprirla. Versa l'Insalata di riso in un recipiente e condiscila nel modo desiderato. Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 Watt di potenza in meno. ATTENZIONE: non aprire né forare la confezione prima di metterla nel microonde. Dopo la cottura la busta è molto calda, toccala solo alle estremità.
suggerimenti golosi
Suggerimenti golosi
Puoi arricchire l'Insalata di riso con dadini di formaggio o mozzarella, tonno in scatola, dadini di prosciutto cotto, wurstel, gamberetti o quello che ti suggerisce la fantasia. Se desideri gustarla fredda, riponila in frigorifero al più presto dopo la preparazione e consumala entro le 24 ore.
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