Anelli e Petali di Cipolla Pastellati

Anelli e Petali di Cipolla Pastellati

La Cipolla Italiana Orogel prefritta in olio di semi di girasole, con una esclusiva pastella per meglio preservare il sapore delicato e gradevole della cipolla italiana. Solo le migliori cipolle calibrate sono pastellate con una speciale pastella senza albumina e lattosio per una croccantezza inimitabile.

Ingredienti

Cipolla 50%, farina di mais, acqua, olio di semi di girasole, farina di frumento, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di: uova, latte, pesce, molluschi, crostacei, sedano, soia.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 126
Peso 1000 g
Codice prodotto 310609

Come si prepara

Preparazione
In forno ventilato
14 min
Stendere il prodotto ancora surgelato, senza sovrapporlo in una teglia e lasciarlo cuocere in forno ventilato preriscaldato a 205 °C per 14 minuti. Si consiglia di girare il prodotto di tanto in tanto e di servirlo ben dorato. Se si possiede un cestello a rete per la cottura dei prefritti in forno, consigliamo di preriscaldare il forno a 210°C e cuocere per 12/13 minuti. Attendere 30 secondi prima di togliere il prodotto dal cestello.
Preparazione
Nella friggitrice
6 min
Versare il prodotto ancora surgelato in olio bollente a 180 °C per 5/6 minuti fino a doratura desiderata. Sgocciolare su carta assorbente prima di servire.
Cucina con noi!

Zucchine ripiene di caprino e aneto con fiori di zucca, cipolle pastellate e sapori d'autunno al balsamico

60
4
Media
Ingredienti
vedi tutti
  • 3 zucchine di media grandezza
  • 200 g Anelli e petali di cipolla pastellata Orogel
  • 250 g formaggio caprino fresco
  • 1 mazzetto di aneto
  • 50 g mandorle
  • 50 g uvetta
  • 2 Pere Martine
  • 4 fiori di zucca
  • aceto balsamico
  • olio extravergine d’oliva
  • olio di semi
  • sciroppo di zucchero
  • sale
  •  pepe
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I consigli di Amico Chef

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