Pokè Facile con Orzo e Verdure

Appoggia la busta ancora sigillata su un piatto, con la saldatura posteriore verso il basso. Metti il piatto nel microonde e avvialo per i minuti indicati in corrispondenza del prodotto. Terminata la cottura togli il piatto e busta dal microonde. Dopo la cottura raffredda il prodotto più velocemente possibile (in abbattitore o adeguato sistema alternativo) versa in un contenitore e utilizza come ingrediente per comporre i Pokè. Accertati che il Pokè, pronto per essere consumato, venga conservato a temperatura controllata (0°C/+4°C) fino al momento della somministrazione.