Pokè Facile con Farro e Verdure

Pokè Facile con Farro e Verdure

Il pokè è il piatto del momento, una proposta completa e sfiziosa che combina carboidrati, proteine, verdure e grassi buoni. La soluzione Pokè Facile Orogel Food Service è pensata per tutti gli operatori della ristorazione. Un box con l’occorrente per preparare 10 basi pokè originali e gustose da personalizzare secondo i gusti del momento. Ti basta un forno al microonde!

Ingredienti

In ogni box gli ingredienti Orogel per preparare 10 basi pokè:

  • Farro Perlato: 2 buste da 750g
  • Soia Edamame: 1 busta da 500g
  • Chicchi di Cavolfiore: 1 busta da 500g
  • Carote Rondelle: 1 busta da 500g
  • Mais 1 busta da 500g

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone 6
Cartoni per pallet 180
Peso 3.500 g
Codice prodotto 440020

Come si prepara

Preparazione
Nel microonde
min
Appoggia la busta ancora sigillata su un piatto, con la saldatura posteriore verso il basso. Metti il piatto nel microonde e avvialo per i minuti indicati in corrispondenza del prodotto. Terminata la cottura togli il piatto e busta dal microonde. Dopo la cottura raffredda il prodotto più velocemente possibile (in abbattitore o adeguato sistema alternativo) versa in un contenitore e utilizza come ingrediente per comporre i Pokè. Accertati che il Pokè, pronto per essere consumato, venga conservato a temperatura controllata (0°C/+4°C) fino al momento della somministrazione.
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