Misto Benessere
Il Misto Benessere Orogel è composto da vegetali appartenenti alla famiglia delle brassicacee: cavolo romanesco, cavolfiore, broccoli, cavolini di Bruxelles, tutti vegetali ricchi di sostanze utili all'organismo.
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 6 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 90 |
| Peso | 1000 g |
| Codice prodotto | 351206 |
Ingredienti
Verdure in proporzione variabile: cavolfiori, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo romanesco.
Tutta la ricchezza della natura
| Per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energia | 118 kJ / 28 kcal | |
| Grassi | 0,5 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 2,2 g | |
| di cui zuccheri | 1,4 g | |
| Fibre | 2,6 g | |
| Proteine | 2,4 g | |
| Sale | 0,05 g | |
| Vitamina C | 30 mg |
Come si prepara
In padella
18 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio e 1/4 lt di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 18 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
In pentola
13 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 13 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.
In forno a vapore
15 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 15 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
60
4
Difficile
Ingredienti
- 240 g di pasta al nero di seppia
- 200 g di Misto Benessere Orogel
- 4 filetti di sogliola freschi
- 50 g di funghi ovoli
- 100 g di ricotta fresca
- 50 g di burro
- salsa di soia
- 100 g di vino bianco secco
- 40 g di olio profumato all’aglio
- sale
- pepe
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