Contorno Amico

Contorno Amico

Contorno Amico è l'accompagnamento ideale per qualsiasi secondo di carne o di pesce. Cinque verdure già pulite, tagliate e scottate: nessuno scarto in cucina, per una resa sicura al 100%. Facile da preparare, senza sale aggiunto e senza condimenti, da personalizzare a piacere. Si può servire sia caldo che freddo, semplicemente aggiungendo un filo d'olio extravergine, sale e pepe al mulino. Per un sapore più esotico può essere saltato in padella con aggiunta di erba cipollina, un cucchiaio di curry, poco latte di cocco o yogurt.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 6
Cartoni per pallet 8
Peso 1.000 g
Codice prodotto 310687
Ingredienti
Carote, patate, finocchi, taccole (fagiolini verdi piatti), zucchine.
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Come si prepara
Preparazione
In padella
15 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con 250 ml di acqua e un filo di olio extravergine di oliva. Chiudere con coperchio e cuocere a fuoco moderato per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Salare a piacere ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
8 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere per 8 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
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