Taccole (Fagioli Verdi Piatti Tagliati)

Le taccole sono un prodotto molto versatile, da provare sia al naturale che come contorno a piatti di carne o pesce.

Ingredienti

Taccole.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	6
Cartoni per pallet	81
Peso	1.000 g
Codice prodotto	310664

Come si prepara

In padella

5-6 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d'olio e 3 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 5-6 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

4 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 4 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

Cucina con noi!

Fazzoletti di seta con taccole, totanetti, vongole veraci e pecorino romano

Media

Ingredienti

vedi tutti

500 g di farina 00
4 uova
sale
olio extravergine d’oliva
300 g di Taccole Orogel
300 g di cuffiette (totanetti molto teneri)
200 g vongole veraci
100 g di pecorino romano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato
1 bicchiere di vino bianco secco
Prezzemolo Orogel
3 pomodorini piccadilly
1 bicchiere di olio extravergine d’oliva
sale
pepe

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Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta

da maggio a giugno

Provenienza

Emilia Romagna

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