Taccole (Fagioli Verdi Piatti Tagliati)

Taccole (Fagioli Verdi Piatti Tagliati)

Le taccole sono un prodotto molto versatile, da provare sia al naturale che come contorno a piatti di carne o pesce.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 6
Cartoni per pallet 81
Peso 1.000 g
Codice prodotto 310664
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Come si prepara
Preparazione
In padella
5-6 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d'olio e 3 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 5-6 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
4 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 4 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
  • 500 g di farina 00
  • 4 uova
  • sale
  • olio extravergine d’oliva
  • 300 g di Taccole Orogel
  • 300 g di cuffiette (totanetti molto teneri)
  • 200 g vongole veraci
  • 100 g di pecorino romano grattugiato
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • Prezzemolo Orogel
  • 3 pomodorini piccadilly
  • 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe
Ingredienti
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