Fave

Per il loro caratteristico sapore dolce, le Fave Orogel sono un ottimo accompagnamento per verdure dal retrogusto amarognolo, come ad esempio la cicoria. Possono essere consumate al naturale o utilizzate insieme a pane, salumi o formaggi.

Confezioni per cartone	6
Cartoni per pallet	126
Peso	1000 g
Codice prodotto	310054

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g
Energia	340 kJ / 81 kcal
Grassi	0,5 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	9 g
di cui zuccheri	1,8 g
Fibre	6,2 g
Proteine	7 g
Sale	0,03 g

Come si prepara

In padella

8 min

Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo d’olio e 1/4 l di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 8 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

In pentola

4 min

Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 4 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

5 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 5 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

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