Il Cavolfiore Romanesco è un vegetale dagli innumerevoli utilizzi in cucina. Può essere condito con olio e spezie come perfetto contorno, ma si può utilizzare come ingrediente principale per realizzare primi piatti gustosi oppure gratinato al forno come piatto unico vegetariano. Può assecondare carni saporite oppure esaltare pesci e carni bianche.
| Per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energia | 108 kJ / 26 kcal | |
| Grassi | 0 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 3 g | |
| di cui zuccheri | 1,5 g | |
| Fibre | 2,2 g | |
| Proteine | 2,3 g | |
| Sale | 0,02 g | |
| Vitamina C | 30 mg (38%*) |
| Confezioni per cartone | 6 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 90 |
| Peso | 1.000 g |
| Codice prodotto | 310124 |
20
4
Facile
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