Carotine Intere

Le Carotine Intere Orogel, tenere e dolci, sono un prodotto versatile, adatto come contorno da personalizzare con aromi e spezie.

Ingredienti

Carote

Tutta la ricchezza della natura

	Per 100 g
Energia	137 kJ / 33 kcal
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	5,5 g
di cui zuccheri	4,2 g
Fibre	2,6 g
Proteine	0,7 g
Sale	0,1 g

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone	4
Cartoni per pallet	72
Peso	2500 g
Codice prodotto	310394

Come si prepara

In padella

16 min

Versare il prodotto in una padella antiaderente con un filo di olio e 7 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 16 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

In pentola

13 min

Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 13 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.

In forno a vapore

14 min

Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 14 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.

Cucina con noi!

Carpaccio di cervo con mousse di carotine al profumo di Parmigiano Reggiano

Media

Ingredienti

vedi tutti

400 g carne di cervo
200 g di Carotine intere Orogel
1 gambo di sedano bianco
150 g di Parmigiano Reggiano
3 uova intere
40 cc di panna fresca
burro
sale
pepe nero
olio extravergine di oliva
foglioline di prezzemolo

mostra meno

Leggi la ricetta

I consigli di Amico Chef

Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.

Scopri Amico Chef