Carciofi Mezzi TantoCuore
I Carciofi mezzi TantoCuore Orogel sono ottenuti dalle migliori
materie prime coltivate nelle regioni del Sud Italia, che
sono più vocate per questo ortaggio: Puglia, Basilicata,
Calabria, Sicilia e Sardegna. Il sole di queste regioni dona ai
Carciofi il giusto grado di maturazione nella stagione della
raccolta.
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 2 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 126 |
| Peso | 2500 g |
| Codice prodotto | 310287 |
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da marzo a maggio
Provenienza
Basilicata, Calabria, Puglia, Sardegna, Sicilia
I carciofi Orogel vengono lavorati entro un paio d'ore dalla raccolta, per conservare tutto il sapore e le proprietà del prodotto fresco.
Come si prepara
In forno ventilato
14 min
Preriscaldare il forno a 160 °C, stendere il prodotto surgelato in una teglia con un filo di olio, infornare e cuocere 14 minuti dal ripristino della temperatura.
In padella
11 min
Versare il prodotto surgelato in una padella antiaderente con 50g di olio extravergine di oliva e 100 cc. di acqua. Coprire e cuocere per 11 minuti a fuoco moderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
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