Carciofi Mezzi TantoCuore

Carciofi Mezzi TantoCuore

I Carciofi mezzi TantoCuore Orogel sono ottenuti dalle migliori materie prime coltivate nelle regioni del Sud Italia, che sono più vocate per questo ortaggio: Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia e Sardegna. Il sole di queste regioni dona ai Carciofi il giusto grado di maturazione nella stagione della raccolta.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 2
Cartoni per pallet 126
Peso 2500 g
Codice prodotto 310287
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da marzo a maggio
Provenienza
Basilicata, Calabria, Puglia, Sardegna, Sicilia
I carciofi Orogel vengono lavorati entro un paio d'ore dalla raccolta, per conservare tutto il sapore e le proprietà del prodotto fresco.
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Come si prepara
Preparazione
In forno ventilato
14 min
Preriscaldare il forno a 160 °C, stendere il prodotto surgelato in una teglia con un filo di olio, infornare e cuocere 14 minuti dal ripristino della temperatura.
Preparazione
In padella
11 min
Versare il prodotto surgelato in una padella antiaderente con 50g di olio extravergine di oliva e 100 cc. di acqua. Coprire e cuocere per 11 minuti a fuoco moderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
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