Spinaci Cubello<br/>Foglia Più

Spinaci Cubello
Foglia Più

Gli Spinaci Foglia Più Orogel sono perfetti per le ricette che prevedono ripieni, come torte salate o arrosti. Inoltre, Cubello Foglia Più ti offre le foglie più tenere dei migliori spinaci, delicatamente adagiate una sull'altra, senza stress e surgelate integre, in comode porzioni, per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 4
Cartoni per pallet 135
Peso 1.000 g
Codice prodotto 310685
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da gennaio a maggio e da settembre a dicembre
Provenienza
Abruzzo, Basilicata, Emilia Romagna, Marche, Puglia
Gli Spinaci Orogel vengono coltivati, con moderni sistemi di agricoltura ecosostenibile, negli appezzamenti dei nostri soci produttori in Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Puglia e Basilicata dove le condizioni pedoclimatiche e i terreni più vocati consentono di ottenere un prodotto ideale per esaltare le tue ricette.
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Come si prepara
Preparazione
In padella
12 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 12-13 minuti. A cottura ultimata aggiungere sale a piacere e utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In pentola
6 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 7 minuti, scolare, strizzare leggermente e utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
12 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 12 minuti. Togliere dal forno, strizzare leggermente e usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
  • 400 g di baccalà dissalato
  • 2 dl di latte
  • 30 g di scalogno a fette
  • 1 patata media
  • olio extravergine di oliva
  • 4 pomodori San Marzano
  • timo
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d’oliva
  • 600 g di Spinaci Cubello Orogel
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • olio extravergine d’oliva
  • 30 g di scalogno a fette
  • sale
  • pepe
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