Spinaci Cubello
Foglia Più
Gli Spinaci Foglia Più Orogel sono perfetti per le ricette che prevedono ripieni, come torte salate o arrosti.
Inoltre, Cubello Foglia Più ti offre le foglie più tenere dei migliori
spinaci, delicatamente adagiate una sull'altra, senza stress e
surgelate integre, in comode porzioni, per mantenere intatte
tutte le proprietà nutritive.
Caratteristiche del prodotto
| Confezioni per cartone | 4 |
|---|---|
| Cartoni per pallet | 135 |
| Peso | 1.000 g |
| Codice prodotto | 310685 |
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da gennaio a maggio e da settembre a dicembre
Provenienza
Abruzzo, Basilicata, Emilia Romagna, Marche, Puglia
Gli Spinaci Orogel vengono coltivati, con moderni
sistemi di agricoltura ecosostenibile, negli
appezzamenti dei nostri soci produttori in Emilia
Romagna, Marche, Abruzzo, Puglia e Basilicata dove le
condizioni pedoclimatiche e i terreni più vocati consentono
di ottenere un prodotto ideale per esaltare le tue ricette.
Come si prepara
In padella
12 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 12-13 minuti. A cottura ultimata aggiungere sale a piacere e utilizzare nel modo desiderato.
In pentola
6 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 7 minuti, scolare, strizzare leggermente e utilizzare nel modo desiderato.
In forno a vapore
12 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 12 minuti. Togliere dal forno, strizzare leggermente e usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Cucina con noi!
60
4
Avanzata
Ingredienti
- 400 g di baccalà dissalato
- 2 dl di latte
- 30 g di scalogno a fette
- 1 patata media
- olio extravergine di oliva
- 4 pomodori San Marzano
- timo
- sale
- pepe
- olio extravergine d’oliva
- 600 g di Spinaci Cubello Orogel
- 2 uova
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- olio extravergine d’oliva
- 30 g di scalogno a fette
- sale
- pepe
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