Carotine Intere

Carotine Intere

Le Carotine Intere Orogel, tenere e dolci, sono un prodotto versatile, adatto come contorno da personalizzare con aromi e spezie.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 2
Cartoni per pallet 144
Peso 2500 g
Codice prodotto 310237
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g
Energia 137 kJ / 28 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 5,5 g
di cui zuccheri 4,2 g
Fibre 2,6 g
Proteine 0,7 g
Sale 0,1 g
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Come si prepara
Preparazione
In padella
16 min
Versare il prodotto in una padella antiaderente con un filo di olio e 7 cucchiai di acqua, mettere il coperchio e lasciare cuocere 16 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In pentola
13 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 13 minuti, scolare ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
14 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 14 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
  • 400 g carne di cervo
  • 200 g di Carotine intere Orogel
  • 1 gambo di sedano bianco
  • 150 g di Parmigiano Reggiano
  • 3 uova intere
  • 40 cc di panna fresca
  • burro
  • sale
  • pepe nero
  • olio extravergine di oliva
  • foglioline di prezzemolo
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