Bieta Erbetta Cubello

Bieta Erbetta Cubello

La Bieta Erbetta Orogel è caratterizzata da un sapore particolarmente delicato, che la rende perfetta per la preparazione di ripieni, torte salate o semplicemente in insalata.
Caratteristiche del prodotto
Confezioni per cartone 2
Cartoni per pallet 108
Peso 2500 g
Codice prodotto 310231
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da febbraio a luglio e da settembre a novembre
Provenienza
Emilia Romagna, Puglia
Grazie all'esclusivo processo di produzione Cubello, avrete solo le migliori foglie in pratici cubetti pronti all'uso.
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g
Energia 115 kJ / 28 kcal
Grassi 0,8 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 1,4 g
di cui zuccheri 0,6 g
Fibre 3,2 g
Proteine 2,1 g
Sale 0,25 g
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Come si prepara
Preparazione
In padella
14 min
Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva, mettere il coperchio e lasciare cuocere 14 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In pentola
12 min
Versare il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, attendere che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere 12 minuti, scolare, strizzare leggermente ed utilizzare nel modo desiderato.
Preparazione
In forno a vapore
12 min
Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 12 minuti. Togliere dal forno, strizzare leggermente ed usare nel modo desiderato.
I consigli di Amico Chef
Suggerimenti, ricette e tanti consigli per preparare al meglio i prodotti Orogel: Amico Chef è vicino ai professionisti della ristorazione, per offrire soluzioni sempre innovative, originali e di pratico utlizzo.
Ingredienti
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