Basilico

Basilico

Il Basilico Orogel viene raccolto e subito lavorato, conservando così inalterate tutte le sue fragranze. Per lo chef è pratico e facile da utilizzare per salse, insalate, primi e secondi piatti.

Il Basilico Orogel è coltivato esclusivamente nelle fertili pianure dell’Emilia Romagna, dove cresce nelle migliori condizioni pedoclimatiche per sviluppare il suo profumo inconfondibile.

Ingredienti

Basilico.

Caratteristiche del prodotto

Confezioni per cartone 8
Cartoni per pallet 45
Peso 500 g
Codice prodotto 310194

Come si prepara

cucinalo così
Utilizzalo così
Utilizzare il prodotto come fosse fresco e già pulito, non occorre scongelare.
Cucina con noi!

Fiocchi di neve al tartufo nero su concassé di pomodoro caramellato

50
4
Media
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Ingredienti
vedi tutti
  • 400 g di ricotta
  • 2 uova intere
  • 50 g di tartufo nero
  • 120 g di farina bianca
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 50 g di pecorino di Pienza grattugiato
  • 500 g di Pomodoro a cubetti Orogel
  • un cucchiaino di Basilico Orogel
  • 30 g di olio extravergine d'oliva
  •  zucchero
  • un cucchiaino di Prezzemolo Orogel
  • 1 noce di burro
  • sale
  • noce moscata
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Dove nascono le materie prime Orogel

Periodo di raccolta
tutto l'anno
Provenienza
Emilia Romagna
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