Mini Burger di Farro e Ceci

Mini Burger di Farro e Ceci

Divertenti e stuzzicanti, i Mini Burger con Farro e Ceci sono un piatto vegetariano buono e salutare, dove il farro contrasta piacevolmente con la morbidezza dei ceci.
Ricco di fibre.
Fonte di proteine e fosforo.
Ingredienti
Ceci 40%, farro integrale 34%, pomodori semi-dry, farina di riso, olio di semi di girasole, farina di mais, cipolle, carote, coriandolo, prezzemolo, sale, aglio. Può contenere tracce di uova, latte e derivati. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche fave.
Tutta la ricchezza della natura
Per 100 g Per burger (40 g)
Energia 922 kJ / 220 kcal 369 kJ / 88 kcal
Grassi 8,4 g 3,4 g
di cui acidi grassi saturi 1,1 g 0,4 g
Carboidrati 26 g 10 g
di cui zuccheri 1,4 g 0,6 g
Fibre 6,7 g 2,7 g
Proteine 6,8 g 2,7 g
Sale 0,54 g 0,22 g
Fosforo 170 mg (24%*) 68 mg (10%*)
Manganese 1,2 mg (60%*) 0,48 mg (12%*)
Rame 0,3 mg (30%*) 0,12 mg (12%*)
* dei Valori Nutritivi di Riferimento
Come si prepara
Preparazione
In forno ventilato
10 min
Disponi i Mini Burger di farro e ceci surgelati su carta da forno poggiata direttamente sulla griglia del forno. Inforna a metà altezza nel forno preriscaldato a 220 °C e cuoci per 10 minuti. Gira i burger una volta a metà cottura.
Preparazione
In padella
8 min
Riscalda una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e disponi i Mini Burger di farro e ceci, senza sovrapporli. Copri e cuoci a fuoco moderato per 5 minuti, girandoli una volta. Togli il coperchio e cuoci per altri 3 minuti, girando frequentemente.
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Ingredienti
Tu e Orogel
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