E poi tutto sulle proprietà dei semi di zucca e due ricette da amare.
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Orogel
Ciao ##SOLONOME##
Un appuntamento speciale con lo chef Pietro Leemann per parlare di alimentazione a base vegetale, degli ultimi trend della cucina vegetariana, di golose ricette e prodotti da scoprire: questo mese abbiamo tante storie da raccontarti.
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Carote in Agrodolce
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Carote in Agrodolce, un piatto sfizioso, leggero e veloce!
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Fave
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Le Fave Orogel sono ottime per preparare rustiche insalate con pecorino e formaggi misti.
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Le ricette per te
Rotolo di Spigola al pistacchio di bronte ed erbe aromatiche su crema di fave e croccante di zucchine pastellate
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Rollatina di merluzzo al cavolo riccio kale, con carote in agrodolce e riduzione di aceto balsamico
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Orogel: la miglior chance per i vegetariani
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Appuntamento sabato 12 maggio alle 12.00 alla Fabbrica del Vapore Spazio Cisterne (Milano) con lo chef Pietro Leemann.
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Cucina vegetariana: trend del fuori casa
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Oltre alla semplice insalata: cresce il numero di Italiani che anche fuori casa cerca piatti vegetariani elaborati, originali e pensati per essere un vero e proprio piatto unico.
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