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Carciofi: 4 idee per il tuo ristorante!
Carciofi: 4 idee per il tuo ristorante!
Ricchi di proprietà nutritive e fonte naturale di fibre, i carciofi sono un ortaggio tipico della cucina mediterranea, da provare in tante gustose ricette.
Idee facili e veloci per il buffet
Idee facili e veloci per il buffet
Brunch, apericena o happy hour: cosa non deve mancare nel buffet per i tuoi ospiti!
3 idee con il minestrone
3 idee con il minestrone
Al pesto, con cavolo riccio kale e con maltagliati al farro: il minestrone di verdure diventa ogni giorno un piatto nuovo!
Le ricette di Pietro Leemann
Le ricette di
Pietro Leemann
Il primo chef stellato di cucina vegetariana, Pietro Leemann, presenta le sue ricette per valorizzare i vegetali freschi surgelati Orogel.
Pasticceria salata:  i prodotti semi-dry
Pasticceria salata:
i prodotti semi-dry
Da provare per focacce, pizzette e sfiziosi finger food.
Verdure grigliate: un must in cucina
Verdure grigliate: un must in cucina
Dalle pizze vegetariane ai contorni, le verdure grigliate sono versatili e sfiziose. Scopri come prepararle!
Zuppe e Minestre: come renderle un piatto unico
Zuppe e Minestre: come renderle un piatto unico
La stagione autunnale è l'ideale per proporre delle zuppe sempre diverse, capaci di diventare dei veri e propri piatti unici. Basta aggiungere ogni volta un pizzico di creatività!
5 ricette con la zucca
5 ricette con la zucca
Vellutate, insalate, piatti unici e primi al forno: la zucca è davvero la regina dell'autunno!
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