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Come gestire i clienti dell’ultimo minuto? Guarda ora il nostro evento in streaming
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In occasione del quinto appuntamento con il ciclo di corsi online Vicini, sempre, Mattia Poggi, Gaetano Ragunì e Antonio Danise ci hanno spiegato come gestire al meglio i clienti dell’ultimo minuto, anche con poco tempo e personale.

Se non hai avuto modo di scoprire i preziosi consigli che abbiamo preparato per te, nessun problema! L'evento è sempre disponibile in streaming.

Moderatore: 
Mattia Poggi, chef ligure diplomato all'Alma, la rinomata scuola del famoso chef Gualtiero Marchesi. Dal 2008 è protagonista di trasmissioni televisive, prima su Alice TV e oggi sulla Rai. 


Ospiti: 
Gaetano Ragunì, coordinatore del Team Chef di Orogel e General Manager della Nazionale Italiana Cuochi.
 
Antonio Danise, coach junior della Nazionale Italiana Cuochi e chef di Villa Necchi.

 


 
Orogel Società Cooperativa Agricola - Società soggetta alla direzione delle politiche ed al coordinamento di Consorzio Fruttadoro di Romagna S.C.A.
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