Burger fantastici e come realizzarli

Semplicissimi e molto gustosi. I burger sono deliziosi, mettono sempre tutti d'accordo in famiglia o ad una cena con gli amici. Oltre ai grandi classici hamburger, ovviamente di carne, si possono realizzare anche tante varianti vegetali. 

Double Maxi Burger quinoa e semi di lino

Il Maxi Burger con quinoa e semi di lino Orogel unisce la bontà delle verdure alla quinoa e semi di lino. Perfetto per preparare un delicato panino veggie o come piatto completo accompagnato da proteine.

È facile da preparare in soli 12 minuti  in forno o in padella, è senza glutine e abbinato al pane giusto è perfetto per intolleranti e cèliaci è 100% vegetale. 

Provalo abbinato ad una deliziosa maionese vegana o da solo o in versione double. 

👉🏻 per la maionese vegetale: 

• 120 ml di olio di semi
• 60 ml di bevanda vegetale
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di curry in polvere
• sale qb

Burger con cime di rapa ripassate 

Se invece ami proposte più classiche puoi provare questo panino con cime di rapa ripassate in aglio, olio, acciughe e peperoncino, adagiate su un burger di carne, con una base di stracciatella di latte e l’abbraccio fragrante di un pane artigianale.

Per realizzarlo abbiamo usato: 

• 2 panini per burger
• 2 burger di pollo/tacchino da 200 g l’uno
• 4 cucchiai di stracciatella di burrata 
• 200 g di cime di rapa cotte 10 minuti con olio, aglio, 4 acciughe e peperoncino qb

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