Se manca la corrente elettrica per alcune ore cosa devo fare con i prodotti contenuti nel freezer?
Nel caso di interruzioni temporanee di corrente elettrica la cosa migliore da fare e quella di non aprire per nessun motivo il congelatore, in modo da non disperdere la riserva di freddo data dalla massa di tutti i prodotti contenuti, che possono per un certo periodo, conservarsi tranquillamente senza subire danni.
La durata di tale autonomia è variabile tra le 6 e le 12 ore e dipende dal grado di coibentazione del freezer (tipo di classe), dalla temperatura ambientale, ma anche dalla presenza all'interno di alimenti in fase di congelamento.
Se la mancanza di elettricità si prolunga oltre le 12 ore si consiglia di utilizzare i prodotti contenuti nel freezer nel più breve tempo possibile. In ogni caso è possibile cucinare gli alimenti e ricongelarli.
