Descrizione
La Cucina Italiana di Orogel propone il tipico piatto marchigiano: le Olive all’Ascolana. Gustose olive snocciolate, riempite, infarinate ed impanate nel pieno rispetto della ricetta originale. Ideali per aperitivi e stuzzichini, le Olive all’ascolana sono pronte in 5 minuti.
Ingredienti
Olive verdi denocciolate 30% (olive, acqua, sale), pangrattato (farina di grano tenero, lievito di birra, sale, paprika), acqua, carne di bovino, carne di suino, mortadella (carne di suino, sale, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio), farina di grano tenero, sale, formaggio, olio di semi di girasole, farina di mais, amido di mais, sedano, carota, cipolla, uovo, noce moscata, pepe, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio. L'utilizzo di olive può comportare la presenza accidentale di noccioli o parti di essi.
Valori nutrizionali
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Per 100g |
Per Porzione* |
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| Valore energetico | 225 kcal - 944 kJ | 45 kcal - 190 kJ |
| Proteine | 16,1 g | 3,2 g |
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Carboidrati |
18,6 g |
3,7 g |
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- di cui zuccheri |
0,7 g |
0,1 g |
| Grassi | 9,3 g | 1,9 g |
| - di cui saturi | 2,0 g | 0,4 g |
| Fibre alimentari | 1,3 g | 0,3 g |
| Sodio | 0,38 g | 0,076 g |
(* per singola oliva) I valori dichiarati sono da intendersi calcolati su un’aliquota media di un lotto produttivo giornaliero. Le eventuali oscillazioni dipendono dalle caratteristiche naturali del prodotto. Per GDA si intende la percentuale della quantità giornaliera indicativa per un adulto sulla base di una dieta da 2000 Kcal. I fabbisogni nutrizionali individuali possono variare secondo il sesso, l'età, il livello di attività fisica ed altri fattori.
Indicazioni d'uso
- Padella: in una padella profonda scalda l'olio a 175 gradi. Quando è ben caldo versa le Olive all'Ascolana ancora surgelate e cuoci per 4-5 minuti circa, girando di tanto in tanto.
- Friggitrice: porta l'olio nella friggitrice a 175 gradi, versa le Olive all'Ascolana ancora surgelate e cuoci per 5 minuti, fino a doratura. I minuti sono indicativi, verifica che la cottura sia giusta per te. Dopo la frittura scola bene il prodotto su carta da cucina prima di servire.
